《我們(men)這一攤(tan)》由攤(tan)位「公關」王彩樺(hua)、「主(zhu)廚(chu)」胡宇威、「財務總管」夏和(he)熙(xi)組成,三人(ren)各司其職、發(fa)揮所長,一同經營著他們(men)的攤(tan)位。他們(men)走(zou)訪臺(tai)灣知名(ming)夜市,以臺(tai)灣特(te)色夜市小吃為主(zhu)題發(fa)揮創意,料理(li)出專屬(shu)於《我們(men)這一攤(tan)》的招牌創意小吃,甚至到了日本靜岡縣(xian)濱松市參加當(dang)地(di)一年一度的「濱松祭」擺攤(tan)賣起(qi)改(gai)良的日式風味臺(tai)灣小吃「蔥(cong)抓餅」、「地(di)瓜(gua)球」,三人(ren)也體驗(yan)當(dang)地(di)為新生兒(er)祈福的巨型風箏大(da)亂鬥活動,這也是該(gai)祭典(dian)的最大(da)高潮之一。