一(yi)些「高卡」美(mei)食雖(sui)「邪(xie)惡(e)」但滋味,偶一(yi)為之卻也未嘗(chang)不可(ke)(ke)。廚藝高手(shou)楊(yang)尚友(you)(you)「煮意(yi)」多多,喜愛創作新口味料理(li),還被(bei)譽(yu)為「廚壇魔術師」。由尚友(you)(you)掌廚《開火》,配以(yi)廖(liao)慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手(shou),為觀(guan)眾由淺(qian)入深(shen)逐步講解烹調步驟,讓觀(guan)眾可(ke)(ke)以(yi)「睇住學(xue)」,輕鬆在家(jia)自煮多款邪(xie)惡(e)美(mei)食與滋味菜式。縱是入廚新手(shou),也可(ke)(ke)享受(shou)廚樂無窮(qiong)。看著(zhu)(zhu)尚友(you)(you)巧手(shou)「變出(chu)」一(yi)道道美(mei)食,著(zhu)(zhu)實令大家(jia)「隔(ge)住個Mon都覺得肚餓」!